martes, 28 de febrero de 2017

Conoce como catar vinos Mexicanos

Mas de 250 diferentes vinos ya estan catados. Se encuentran de todas las vinicolas del pais, hay muchos tintos y bastante blancos, a veces hasta cavas.

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lunes, 27 de febrero de 2017

Conoce los diferentes tipos de Cepas


Tambien en Mexico, existe una fuerte influencia de las tendencias globales del mercado internacional. Los ultimos decenios las variedades mas vendidas al mundo de la viticultura son los Cabernet Sauvignon y Merlot en tintos y Chardonnay y Sauvignon Blanc en blancos.

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jueves, 16 de febrero de 2017

martes, 14 de febrero de 2017

Capacitaciones sobre Vinos Mexicanos

La Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas cuenta con un diplomado en vinos, con duración de 120 horas avalado por la Asociación Mexicana de Sommeliers  y por la propia Universidad.

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lunes, 13 de febrero de 2017

Conoce el clima de la zona vinicola de Baja California

Clima mediterraneo (templado) gracias a los vientos del Ocean Pacifico, a 15 kilometros de la costa y a la altura de unos 400 metros sobre el nivel del mar

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