lunes, 30 de noviembre de 2015

Conocer las vinicolas de la zona vinicola Aguascalientes

Un ejemplo de vida vinicola en Aguascalientes:
Hasta hace poco tiempo la economía de Jesús María, Aguascalientes giraba en torno del cultivo de la tierra, del cuidado de sus huertas y de la extracción de carbón y leña de la Sierra Fría, hasta que Don Nazario Ortiz Garza trajo consigo la industalización de la uva, fomentando el cultivo de la vid y la producción de vino.





viernes, 27 de noviembre de 2015

jueves, 26 de noviembre de 2015

Conocer las vinicolas de la zona vinicola Coahuila


La industria vitivinícola se ha desarrollado ampliamente en Coahuila. 
 El estado cuenta con dos plantas de vinificación y destilación para la elaboración de aguardientes para brandies y vinos de mesa.

miércoles, 25 de noviembre de 2015

Interesante historia de los vinos mexicanos, aqui(3)

El siglo XIX y el principio del siglo XX

A finales del siglo XIX, la familia Concannon, pionera de la viticultura en California (Livermore Valley) persuadio al gobierno mexicano que aprovechara el potencial viticola del pais e introdujo algunas docenas de variedades francesas en Mexico. En el año de 1895

martes, 24 de noviembre de 2015

A descubrir el clima de la zona vinicola de Baja California

Clima y suelo en los valles vinicolas del estado de  Baja California 
clima mediterraneo (templado) gracias a los vientos del Ocean Pacifico, a 15 kilometros de la costa y a la altura de unos 400 metros sobre el nivel del mar

viernes, 20 de noviembre de 2015

Que son las fiestas de vendimia

En Mexico, las Fiestas de la Vendimia se realizan formalmente desde hace mas de una decada, mezclando la añosa tradicion vinicultora y el colorido folclor nacional.

jueves, 19 de noviembre de 2015

Descubre las asociaciones profesionales de la viticultura mexicana

Asociacion de Vitivinicultores 
de Baja California
Provino es el brazo de los vitivinicultores en la promoción y difusión, no solo de nuestros vinos sino del quehacer de sus integrantes y sus diferentes actividades.

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miércoles, 18 de noviembre de 2015

martes, 17 de noviembre de 2015

lunes, 16 de noviembre de 2015

Oportunidades para exportar vinos mexicanos a EE. UU.

¿Qué posibilidad habría de que también promovieran la venta de nuestros excelentes vinos? Hemos obtenido importantes medallas y reconocimientos, tanto nacional como internacionalmente. Estamos catalogados como los productores del mejor Merlot de México.

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viernes, 13 de noviembre de 2015

Armonia entre vinos mexicanos y platos tipicos

La comida mexicana presenta una situación muy especial respecto a los vinos que pueden acompañarla. La mayoría de sus platillos son en general, de sabor fuerte y, por naturaleza de la cocina, condimentados, utilizando una gran variedad de chiles

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jueves, 12 de noviembre de 2015

En donde comprar vinos mexicanos

Seguramente ya se habra preguntado en donde comprar vinos mexicanos a traves del Internet. VinoMex le presenta algunos sitios interesantes en donde conseguir vinos mexicanos sin tener que ir especialmente a una tienda.

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miércoles, 11 de noviembre de 2015

martes, 10 de noviembre de 2015

lunes, 9 de noviembre de 2015

Con que plato mexicano se combinan los vinos

Dicen que el matrimonio es una carga tan pesada que para llevarla se necesitan dos. La palabra Maridaje proviene del término francés "mariage" que significa matrimonio. Matrimonio entre el comer y el beber; encontrar la pareja perfecta para que se acompañen mutuamente. 

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sábado, 7 de noviembre de 2015

A descubrir el clima de la zona vinicola de Queretaro

Descubra el famoso clima que da a la vid un toque tan especial en la region viticola del estado de Queretaro.
-clima templado sub humedo, con veranos muy calidos
-lluvias abundantes de junio a septiembre
-suelo profundo y arcillo-arenoso

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viernes, 6 de noviembre de 2015

A descubrir las cepas de la zona vinicola de Baja California

VARIETALES TINTAS

Cabernet Sauvignon
La variedad originaria de Burdeos, Francia, fue plantada en Baja California a finales de los 60´s. Es quizá la uva tinta más cosmopolita. Su presencia en un gran número de viñedos en el mundo lo confirma.

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jueves, 5 de noviembre de 2015

En Facebook tambien se habla de vinicolas mexicanas

Descubra una pagina en Facebook, que tiene como objetivo de promover todo lo relacionado con el trabajo y la accion de las vinicolas mexicanas. Vealo aqui:   

https://www.facebook.com/VinicolasEnMexico/

miércoles, 4 de noviembre de 2015