lunes, 27 de mayo de 2013

Maridaje de queso relleno con vino mexicano

En esta ocasión maridaremos Santo Tomás Merlot con queso relleno en salsa kol. Agradecemos al Chef Francisco Martínez Mariano por compartir tan deliciosa receta.

Mas detalles aqui: http://www.vinosmexicanos.net/?page_id=3490

Pabellon vino mexicano

La cumbre gastronómica se da cita en nuestro país de nuevo en este evento ya con gran nombre. Mesaamérica junta a la élite gastronómica mundial y decide hacer un evento en contacto directo con productores, chefs, proveedores y escuelas para que la experiencia tenga mayor potencial. El Pabellón del Vino Mexicano cumplió con su objetivo. Mas detalles aqui: www.vinosmexicanos.net


Un curso sobre los vinos mexicanos bien interesante.


El objetivo de este curso es el de formular en los mexicanos que participan en la venta y servicio del vino, un marco de información sobre la historia, producción, servicio y promoción de esta bebida; partiendo de antecedentes a nivel mundial y enfatizando en el marco nacional, con la finalidad de promover el vino mexicano

Mas detalles aqui: http://www.elpracticodelvino.mx/